Witte miso / sinaassaus
|
Héél fris en ontspannend. Caloriearm en vetvrij. |
 |
Ingrediënten (4 personen)
1 ½ El. witte miso
1 ajuin in hele fijne blokjes gesneden
sap van 1 tot 2 sinaasappels
¼ kl. sinaasappelschil, geraspt
1 kl. lepel shoyu
Bereiding
Doe de sinaasappelschil, ajuin en witte miso in een mortier of suribachi en plet heel fijn.
Meng er het sinaasappelsap en de shoyu onder en serveer op groenten, slaatjes en andere gerechten.
