Recepten

Hieronder een aantal recepten van chef-kok Mieke Vervecken-Pieters.
Nog veel meer goede, verrassende recepten vind je in 'De macrobiotische keuken' van Aveline Kushi, uitgegeven door Genmai in Rotterdam. Werkelijk een basisboek! Het is niet in elke boekwinkel te koop, maar desgewenst bij ons te bestellen. Voor boekprijzen zie onze boekenlijst onder 'Shop'.

Misosoep
Tofusla
Amazake
Mais-appelgebak zonder zuivel of eieren
Hoe bedrieg ik mijn partner?
Tofu saus (snelle versie)
Witte miso/sinaasappelsaus
Fair Trade Menu
Romige soep

Smakelijk!

Mieke Vervecken